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食品安全解決方案

首頁(yè) - 解決方案-食品安全解決方案

如何快速檢測(cè)蜂蜜中抗生素殘留

發(fā)布時(shí)間:2015-08-25 09:54:47來(lái)源:深芬儀器

如何快速檢測(cè)蜂蜜中抗生素殘留,抗生素的快速檢驗(yàn)方法研究是世界各國(guó)關(guān)心的問(wèn)題之一。在我國(guó)鮮乳中抗生素殘留量的快速檢測(cè)方法有多種,其中有:紙片法、TTC法、酶聯(lián)免疫法等。用深芬儀器CSY-E96K抗生素殘留檢測(cè)儀來(lái)檢測(cè)鮮乳抗生素殘留的方法采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法,此方法具有時(shí)間短,操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn),有利于嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品原料乳質(zhì)量安全關(guān)。本文對(duì)用深芬儀器CSY-E96K抗生素殘留檢測(cè)儀來(lái)檢測(cè)蜂產(chǎn)品中的抗生素殘留快速檢驗(yàn)方法方面進(jìn)行了研究,研究結(jié)果表明,方法是可行的,適用于蜂蜜及其產(chǎn)品中的抗生素快素檢測(cè)。下面我們具體講解青霉素的檢測(cè)步驟抗生素殘留檢測(cè)儀


    材 料

    1.儀器

    深芬儀器CSY-E96K抗生素殘留檢測(cè)儀、粉碎機(jī)、量筒、振蕩器、漏斗、濾紙、微量移液器、去離子水或蒸餾水、甲醇。

    2.試劑

    青霉素試劑盒

    試驗(yàn)方法

      1取10ml樣品,加 20ml 70%甲醇溶液

      2強(qiáng)力振蕩3分鐘

      3用Whatman No 1濾紙過(guò)濾

      4取100μl處理后的樣品,加入400μl樣本稀釋液

      5取50μl稀釋后的樣本進(jìn)行分析(稀釋倍數(shù)5

    結(jié)果與討論

     預(yù)先進(jìn)行編號(hào),標(biāo)記B0、標(biāo)準(zhǔn)品和樣品的位置,推薦進(jìn)行雙孔檢測(cè)

    2 取所需數(shù)量的微孔(微孔條可拆),將多余板條重新密封并立即放回2~8℃保存

    3 樣品稀釋液(10×)、濃縮洗滌液(20×)稀釋成工作液(蒸餾水或去離子水稀釋?zhuān)?

    4 在B0孔中加入50μl 0.0 ppb標(biāo)準(zhǔn)品溶液

    5 在各標(biāo)準(zhǔn)孔中加入50μl的標(biāo)準(zhǔn)品溶液

    6 在各樣品孔中加入50μl樣品溶液

    7 在所有孔中加入50μl的抗青霉素(Benzyl penicillin, BP)抗體酶結(jié)合物

    8 輕輕晃動(dòng)反應(yīng)板幾秒鐘。 

    2、 37℃溫浴30min (溫浴過(guò)程中不時(shí)輕拍反應(yīng)板,可以減少雙孔誤差)

    2.1 甩掉孔中液體,用洗液洗滌微孔板5次,最后一次應(yīng)在吸水紙上拍打以完全除去孔中液體。

    3 反應(yīng)

    3.1 洗滌程序完成后,立即用微量移液器在每個(gè)微孔中先加入50μl顯色液A,再加 50μl顯色液B;輕微晃動(dòng)反應(yīng)板使之徹底混勻

    3.2 37℃溫浴10min

    3.3 每孔中加入50μl終止液,混勻

    3.4 然后放置儀器進(jìn)行檢測(cè),1分鐘儀器自動(dòng)計(jì)算含量殘留。


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