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兒童食品添加劑怎么應(yīng)用規(guī)范才安全

發(fā)布時間:2020-08-19 17:19:34來源:深芬儀器

  兒童是國家的未來,兒童食品安全健康也是人們關(guān)注的一個重要問題。

  除了兒童食品衛(wèi)生問題備受各界關(guān)注,更令人擔(dān)憂的是對兒童成長危害更為長遠(yuǎn)的—兒童食品濫用添加劑問題,據(jù)兒童食品專家反映,對兒童危害最大的食品添加劑主要有5種:人工合成色素、增香劑、阿斯巴甜、防腐劑、亞硝酸鹽和甲醛。


  雖然在國家規(guī)定范圍內(nèi)使用添加劑并不違法,但對于兒童來說,加得越少越好。膨松劑、增味劑、酸味劑、香料等都是兒童食品中常見的添加劑。

人體正常的情況下,從血液中把一些有害的物質(zhì)解毒、排泄出去,是要靠人體的肝臟、泌尿系統(tǒng)和腎臟進(jìn)行的。

    

  由于兒童發(fā)育還不完善,對有害物質(zhì)的耐受性就特別低。在兒童生長發(fā)育的過程中,由于食品的不安全因素,對兒童的生長發(fā)育造成的打擊或多或少都會發(fā)生。這些打擊有可能是一時的,也有可能是長遠(yuǎn)的,有一些是可逆的,還有一些是不可逆的。對于兒童食品安全問題,我們不僅僅要考慮到孩子目前的健康受到損害,更要考慮到這些損害會不會給孩子將來的健康造成危害。


  相關(guān)部門應(yīng)對現(xiàn)行的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改與完善,為兒童度身定做的新的安全標(biāo)準(zhǔn)體系,針對不同年齡段的兒童采用不同的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格限制食品添加劑的種類、數(shù)量,減少兒童食品中農(nóng)藥殘留,抗生素、激素、重金屬含量等。

    加強對監(jiān)管制度的建設(shè),重點是兒童食品市場主體準(zhǔn)入制度,嚴(yán)禁“三無食品”進(jìn)入流通渠道。同時建議,在學(xué)校、社區(qū)設(shè)立兒童食品監(jiān)測點,負(fù)責(zé)對學(xué)校、社區(qū)周邊食品店及小商販出售的兒童食品實施監(jiān)管,對農(nóng)村的食品銷售店,更要做到定期檢查,對非法生產(chǎn)的窩點,要及時處理,并在媒體上曝光。強化對生產(chǎn)兒童食品企業(yè)的監(jiān)管,控制食品添加劑種類和用量,完善對兒童食品的檢測手段,努力提高兒童食品市場的制度化、規(guī)范化水平。


  建立市場級檢測體系即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關(guān)兒童食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認(rèn)兒童食品質(zhì)量。


  深芬儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,同時為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。愿為兒童食品檢控出一份力。多功能食品添加劑檢測儀可以快速定量檢測多個添加劑指標(biāo),確定食品的安全性,杜絕非法濫用添加劑的兒童食品流入市場。

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