奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末,奶粉適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
從2008年的三聚氰胺事件開(kāi)始,嬰幼兒奶粉可謂“三千寵愛(ài)于一身”,在全國(guó)億萬(wàn)雙眼皮底下,心驚膽戰(zhàn)地過(guò)活,生怕出現(xiàn)一丁點(diǎn)兒?jiǎn)栴}??v然如此,也會(huì)被媒體時(shí)不時(shí)地請(qǐng)去,上個(gè)頭條,風(fēng)光風(fēng)光
一是改革開(kāi)放后, 此是大量的獨(dú)一代誕生時(shí)期。日漸富裕的國(guó)人開(kāi)始給孩子每日喝奶制品,小時(shí)候的鮮奶血腥味特別重,對(duì)于受不了這個(gè)味道的孩子,我拒絕飲用。
二是三聚氰胺事件前,每天買(mǎi)幾袋口味淡淡的學(xué)生奶,也是迎接各項(xiàng)考試,睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)的保障。
三是后“三聚氰胺”時(shí)代,國(guó)產(chǎn)乳業(yè)迎來(lái)了一場(chǎng)“生死大考”——受金融危機(jī)影響,西方過(guò)剩的奶粉,正以超低價(jià)大量向我國(guó)傾銷,國(guó)產(chǎn)乳業(yè)勢(shì)如危卵。
一些略知一二的我們,為了孩子的健康,拼命回憶自己僅有的一點(diǎn)英文知識(shí),從國(guó)外的網(wǎng)站海淘各類高端進(jìn)口奶粉,凡是便宜的不買(mǎi),凡是不加AA,DHA的都是配方有問(wèn)題的,不買(mǎi)。國(guó)外的環(huán)境好,標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán),添加配方最新,牛欄,可瑞康,喜寶,愛(ài)他美……紛紛成了淘寶等網(wǎng)站銷量最佳的奶粉品牌。
但殊不知,其中的問(wèn)題卻是一環(huán)扣一環(huán):
第一,海淘奶粉真假難辨
同樣一罐愛(ài)他美,歐洲有英國(guó)版,德國(guó)版,奧地利版等,按照網(wǎng)絡(luò)上的說(shuō)法,奧地利奶源來(lái)自阿爾卑斯山,屬于皇室專享,產(chǎn)量極其稀少。德國(guó)版因?yàn)閲?guó)人對(duì)德國(guó)人做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目紤],想當(dāng)然的認(rèn)為品質(zhì)優(yōu)于英國(guó)版的。英國(guó)版和愛(ài)爾蘭版,都因愛(ài)爾蘭牧場(chǎng)而大肆宣傳,王婆賣瓜,搞得很多新手媽媽都唯最貴為佳。
造假者也就針對(duì)“追高”心理,在很多地下工廠,利用收集到的空罐子,生產(chǎn)各種各樣的熱銷奶粉。這是一條利潤(rùn)很高的產(chǎn)業(yè)鏈,有些店家真假攙著賣,全球購(gòu),跨境購(gòu),靠的全是商家自身的誠(chéng)信,你說(shuō)它是假,證據(jù)呢?媽媽們必須練就一副“火眼金睛”,否則只能為此花冤枉錢(qián)。
第二,消費(fèi)心理底線脆弱
恒天然“肉毒桿菌”事件,荷蘭牛欄部分參數(shù)不符合國(guó)標(biāo),德國(guó)愛(ài)他美氯酸鹽事件,使得很多國(guó)內(nèi)的家長(zhǎng)變得茫然不知所措,今天換新西蘭,明天改荷蘭,全球奶粉購(gòu)個(gè)遍,只為孩子“放心奶”。
家長(zhǎng)在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)一定不能“跟風(fēng)”,并不是國(guó)外的奶粉就一定是最好的,也不可盲目相信媒體,錯(cuò)失自己的判斷,所有的奶粉都不是萬(wàn)能的,都不是最佳的,質(zhì)量控制只能說(shuō)誰(shuí)更穩(wěn)定,而沒(méi)有絕對(duì)的保證。
第三,奶粉企業(yè)信心不足
某些奶粉一定要打上XX國(guó),原裝進(jìn)口才敢上市一樣,包裝了幾年,廣告投入不少,卻被人爆料是“假洋鬼子”,產(chǎn)品前期的宣傳不是更像是自黑,更堅(jiān)定了國(guó)產(chǎn)奶粉不如進(jìn)口貨?
我給孩子選擇的是北方一家奶粉,具體名字不說(shuō)了,因?yàn)榇?,歷史久,在現(xiàn)在這個(gè)進(jìn)口奶粉當(dāng)?shù)赖哪甏?,?guó)產(chǎn)奶粉反而是最安全的,曾經(jīng)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉做過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn),菌落總數(shù)反而略低于進(jìn)口奶粉,說(shuō)明新鮮的永遠(yuǎn)是最好的。
食話實(shí)說(shuō) http:///newsl409.html