18日下午北京市召開第125場疫情防控新聞發(fā)布會。會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示：新發(fā)地批發(fā)市場出現疫情以后，大家對食品，對于蔬菜瓜果都特別關心，吃這些東西會不會造成感染，首先第一是看它的產地是不是安全的，如果產地是安全的，那么這地方就沒有由于生產造成污染的問題。第二個是它供應的市場是不是安全的，如果供應的市場也是安全的，沒有疫情的地方，這樣的蔬菜瓜果就是安全的，就沒有問題，可以放心大膽地吃，剛才也通報了北京市的菜籃子蔬菜的供應、調整，主要來自山東和河北，這些地方目前都是疫情的低發(fā)區(qū)，沒有病例，所以來自這些地方的蔬菜瓜果，包括生吃應該說都沒問題，但是生吃還是要注意衛(wèi)生，還有消化道傳染病的問題，所以水果生吃沒問題，對于其他蔬菜一類的，能不生吃盡量不生吃。